正戏开场，何绍已经扎好了口袋等着余福通跳进来，果然等了没两日余福通亲自上门。
何绍怕何安稳见到余福通后控制不住情绪，所以让季载何景带着他去城外闲逛透透气，俩人年纪差不多又喜欢喝酒非常说得来。
余福通看到满地废墟后先是一脸震惊而后非常悲伤。
“本来还想再来尝尝这人间珍馐，没想到会发生这样的事情”
余福通语气真挚，如果不是何绍早就知道前因后果，怕是也要被蒙骗住。
“余掌柜，我这店没了我爹也一病不起，这以后该怎么活啊…”何绍整理了一下表情装作什么都不知道。
“我也替你感到惋惜，既然你的店没了不如把配方卖给我”余福通乘机提起了他的目的。
“我爹已经有些心灰意冷，想要到乡下购置些田产，这配方能卖给樊楼也算是不辱没我何家祖先”
“此言当真？”
“配方就在我手里，但是余掌柜，我这一家没了生计獾郎还要进学，我要的价不会便宜”
既然余福通要演他当然要陪着，声音中都多了几分悲凉，看过不少演员选秀类节目的何绍，对微表情的拿捏更是恰如其分，让余福通以为何绍是真的心灰意冷要出售配方。
“开封城的人都知道，我们樊楼什么不多就是钱多，只管开口便是”余福通做出一副财大气粗的模样。
看到何绍伸出了两根手指余福通心中一喜。
“两千贯吗？”
“余掌柜误会了，不是两千是两万贯”
“未免有点狮子大开口了吧”
饶是余福通已经做好了准备也没想到会要价这么贵，按照他的想法最多六千贯已经到头了，没想到翻了数倍不止。
“不瞒余掌柜，已经有好几家正店来找过我，最高的出价到了一万五千贯”
有人来找过何绍这是肯定的，但出价到一万五千贯绝对不可能，这些钱已经足够在开封城买两套宅邸了在雇几个丫鬟了。
“这是我的底线了，如果余掌柜觉得贵那就请便吧，我想开封城应该会有人愿意出这个价”
即便樊楼日进斗金，两万贯对他来说也不是一笔小钱。
余福通有些犹豫拿不定主意，这配方最珍贵的不是做出来的元蹄和头肉有多好吃，而是能够烹调出几种开封城所有正店都没有的味道，还有一种令人闻之便垂涎三尺的奇香！
开封城正店七十二家，每一家都有自己的特色和拿手菜，但如果说到独一无二只有这香肉店配方卤出来的肉。
宫里传出来的消息，后宫有几位几乎每日必食，连皇帝都赞不绝口的东西更是受到了满朝群臣的追捧。
孙茂的事情他也听说了，余福通看不上孙茂这种蠢货，为了罢战一个香肉店落的个流放的下场，而一个前所未有的味道价值远不可估量。
余福通咬咬牙最终还是下了决心。
“我可以答应你，但是你必须保证这配方不能再给其他人，你自己以后也不能在做”
“没问题，我现在就可以立字据，自今日起，除了樊楼外不会再有任何人能从我这里拿到配方！”
在余福通的监督下何绍立下了字据，并且签名按印。
余福通让人乘马车送来银两，一贯钱等价于一两，当两万两白银摆在面前时何绍都有些不真实感，两世为人还是第一次见到这么多钱。
“配方都在这张纸上，按照上面写的便能做出来”
这配方何绍早就准备好了，拿过来以后余福通差点吐血，这配方的主要材料居然是三种药店非常廉价的药材，那种奇香的味道居然是芝麻磨成的油？
配方上记载的所有东西加起来价值也不到一百钱，何绍居然要了自己两万贯？