夏季酷暑，天气炎热，为了降温降暑，得时常吃些冷凉的东西，如把西瓜放入井水中，待得凉了之后，吃上一块，那就十分地解暑了，不光如此，夏季游泳，枕水袋，饮凉品，这些都是未朝百姓一到夏季常用降温解暑的方法。
可是不管怎么样，张勉实在是受不了这种没有风扇和空调的日子，待在屋子里，就算是什么都不做，那汗水就跟蒸桑拿似的，不断往下流，弄得全身都给湿透了，出外歇凉，蚊虫众多，不一会儿，就被蚊子叮了好几个大包。
张勉实在是热得受不了，就去问王汉，说：“王郡守，这官府当中是不是有冰窖，拿几个冰块出来凉快凉快啊？”
王汉苦笑摇头：“张大人，我们这种地方官府，哪有这个资格做冰窖，只有皇宫当中才有冰窖，况且，我们想做也没这个条件啊！”
果然跟张勉想的一样，在当时只有皇宫才有冰窖，而且冰窖中的冰块有专人负责，一般都是冬天保存，将冰块修得四四方方，然后放入到冰窖之中，冰窖中的冰块是不允许普通百姓使用的，而是供官府或是皇家人员所使用。
地方官府条件有限，不具备兴建冰窖的条件，看来想通过这种方法得到冰块是不太可能的事情了。
不过张勉的化学不是白学的，在古代，没有天然的冰块，那就只有利用硝石制冰，这是因为硝石在溶于水之后，会吸收大量的热，就能使周围的水迅速降温，直至结冰的原理。
经过张勉几天的考察，他发现在距离河源郡数里之外的地方，那里的一座山上，存在有不少的硝石，这硝石在化学上的作用太广泛，不仅仅可以用来制冰，还有着更多更为重要的应用。
不过张勉现在只是想单纯用来制冰块而已，所以他开采的数量并不多，当他把硝石带回来后，沉鱼他们都感到疑惑不解，在这大热天里，费劲去挖这些没用的石头干什么，每当问起这个的时候，张勉也只是笑而不语。
而等到他开始制冰块时，才把他们几个召集过来，让他们这次大开眼界。
一日午后，桌上，摆放着一个盆，旁边放了几个罐子，上下开口，除此之外，桌上便是放着一袋硝石，硝石是一种白色晶体，颜色如霜，它的化学全称是硝酸钙。
沉鱼他们几人站在一旁，看着这桌上的瓶瓶罐罐，金成不解地问：“二哥，你这是要做什么？”
张勉诡秘一笑：“你们猜？”
众人面面相觑，目中露出不解，他们从未见过如此情景，就算让他们猜，就凭当前有限的知识，也绝猜不到张勉的所作所为。
见他们一脸的茫然状，张勉淡淡一笑，就把手套给戴上，然后将那罐子放入盆中，然后再在盆中加水，当加的水到一定量时，那水便会渗入到罐中，与其水量持平。
“二弟，你这是在变何种戏法，饶是有些趣味。”欧阳岳见张勉摆弄着这些东西，眼神跟着他的动作闪烁，而宁玉满则手摸着下巴，双眸直视，脑袋却在不停思考，似是在思忖张勉这做法的缘由。
吕况皱着眉，也是一言不发，但目光丝毫没有离开片刻。
而沉鱼和庆阳公主两人则更是一脸茫然，她们俩顶多只能算是吃瓜群众而已，做什么，怎么做，这些都与她们无关，只是想要看到最后的结果。
“好了，你们都看好了，接下来才是最重要的一步！”张勉微微一笑，然后将那袋中的硝石倒入到罐子当中，当硝石与水接触之后，就开始看到那硝石吸收周围的热量，雾气腾腾，在这同时，水也在急剧地降温，渐渐地，开始形成了冰块。
“这，这是……”
众人看到这一幕时，脸色陡然大变，不可思议地张大了嘴巴，眼睛瞪得老大，他们何曾见过这样的画面，就跟那传言中的仙法一样，惊讶不已。
张勉抬首，见他们如此讶异，心中暗笑，看来这化学没白学，总能在关键时刻唬一唬他们。
“大功告成！”当硝石吸收大量的热量之后，这罐中的水也结成了冰块，只见它往外散发着蒙蒙的白雾，一股凉爽的气息从中弥漫而出，即便只是在附近的众人，也都能感受到这一缕冰凉，如炎炎夏日中的清凉之风，从他们身上飘过。
“二弟，这是冰块？！”欧阳岳赶紧走上前去，看了看那罐中的冰块，冰块在这个时代可是个稀罕物，即便是欧阳岳，也只是寥寥数次见过冰块，冰块在皇家那都是珍贵之物，更别说普通老百姓了，见都没见到过。
张勉笑着点头。